|
Vi driver även Systrarna Degens stuga på
Fjäderholmarna. När vi startade 1996 serverades
endast kaffe och glass i "Glass-stugan". Det utökades
ganska snart med olika sorters kakor och numera kan
man även beställa enklare lunch som även
kan tas med upp på klipporna t ex.. För barnen
finns alltid en egen rätt. Vi serverar varma och
kalla rullar med fräscha fyllningar. Till barnen
har vi liten tunnbrödsrulle med köttbullar
och potatismos. Stekt inlagd strömming på
krögarknäcke finns också! De varma rullarna
serveras endast kl 12.00-14.00.
Här serverar vi läckra glassdesserter med
traditionella och fantasifulla tillbehör. Barnen
har en alldeles egen del i menyn med glassar som är
både söta och salta - med läskiga och
läbbiga överraskningar.
De fräscha sorbeterna blandar och fryser vi själva
här i stugan. Frukter och bär av alla sorter
och en och annan krydda ger sorbeterna sin goda smak.
Vi tillsätter givetvis inga konstgjorda smaker!
Vår ekologiska, KRAV-godkända glass är
av märket Pipersglace, (www.pipersglace.se)
som började tillverkas i början på seklet
på Pipersgatan på Kungsholmen i Stockholm.
Numera tillverkas den på västkusten enligt
den italiensk-svenska släkten Ciprian-Oleviks recept.
Till glassen har vi diverse hemlagade tillbehör
som choklad- och kolasås, maränger, frasiga
flarn och smarriga kakor.
Under säsongen har vi öppet varje dag (utom
midsommarafton) kl 11.00-18.00, Vid soligt och varmt
väder har vi för det mesta öppet lite
längre. Ring gärna och fråga på
tel 08-716 78 01.
|