bryggeri

 

Har du någonsin funderat på hur man brygger ett gott öl? Vad är egentligen skillnaden mellan en lager och en ale? Var i processen uppstår bitterheten och aromen? Detta och mycket mer får ni veta under besöket. Ni kommer prova 3 utvalda ölsorter samt få en guidad visning av mikrobryggeriet.

Tidsåtgång ca 1 tim. Minsta antal personer vid ölprovning är 8 st och åldersgränsen 18 år.

Pelle och Andreas startade 2014 Fjäderholmarnas Bryggeri ute på Stora Fjäderholmen. Idén är att uppföra ett mikrobryggeri med integrerad pub, en så kallad BrewPub, vilket erbjuder besökaren möjligheten att provsmaka ölet på plats direkt ur öltankarna. Här erbjuds besökarna ett genuint och hantverksmässigt öl som etsar sig fast i smakminnet ett tag. Det experimenteras vitt och brett med allt från obskyra kryddor till traditionella svenska råvaror.